现在人们的生活水平越来越高，对购买食物的方式、想法也越来越多，有人图经济实惠的、有图简单方便的，也有“图品质”的，可无论怎样，消费者永远比不上商家的 “聪明”，这就好比在老百姓口中流传着一句：”再聪明的买家也比不上聪明的卖家”！

“民以食为天，食以安为先”，可是有多少人在购买食品时，没走过弯路，在购买食品时没踩过坑，毕竟有一些利益熏心的商家，消费者的认知水平也很有限，今天就跟大家说说这几种常见的购买食品的坑，看看你有没有踩：

临期食品可能存在以次充好

去年以来，临期食品市场非常火爆，看看我们身边的超市就知道 ，一进门都会有临期食品专柜，甚至还有临期食品专卖店，临期食品近两年来可谓是规模宏大，当然在购买临期食品的消费者中也不免出现一次性购买食品太多在保质期没吃完或是食品出现问题等现象，有媒体也走访市场发现有篡改日期以次充好的不法商家，这说明临期食品的货源是存在不能完全保证品质的，临期食品不是不可以食用，但是如果只是为了省钱，不注重食物的安全性，是会出问题的，因此消费者在购买时还是要注意

第一、购买时一定要注意食品包装上的日期周围是否有被擦拭的痕迹，喷墨是否均匀鲜亮，能否用水擦拭。一般来说正规的日期都是经过烫印、激光印、钢印的，而篡改过的过期产品往往是油墨印制的。

第二、因为临期食品的火爆，也有商家会把本是不临期的知名度不高的食品当做临期食品来卖，比如一些进口零食什么的，反正你也看不明白 ，因此最好的方法就是避开不要。

第三、不要贪图便宜而购买太多，以至于在保质期内没有吃完 而浪费。

广告宣传的产品不一定是有品质的、营养价值高的

明星广告食品一向以来也很受一些人的喜爱，不是因为食品本身有多好，而是因为某某明星做过广告，代言过等，事实上一些食品广告的内容并不严谨，比如前两天我就看到一则奶制品的 广告，说是高钙低GI，表面上来看，没问题，但高钙低GI并不是它宣传食品所独有，牛奶奶制品本身就是含钙量高的食品，而且为低GI ,也就是说，即便拿出任何一款纯奶、鲜奶 奶制品，它都是高钙低GI的食品。或者是广告某种植物性食物，说不含胆固醇等，事实上胆固醇只含于动物性食物，像这样突出某一种“人们尤为关注的一种成分或几种成分”的广告语，会让对本身就缺乏专业知识的消费者认为这款产品就是同类产品中最好的思维定格。

购买正规厂家生产的食品，不购买“三无”产品，尽量避开买这样的食物，如果真的急需，还是要学会辨别和选择性购买，水果还是要买完整的，新鲜的。

包装食品标签“陷阱”多

只要是预包装食品，食品包装背面都会有国家规定的4+1营养标签、营养成分表、名称、生产日期、保质期以及生产者信息等，这些统称为食品标签，食品标签中藏着一些商家不会告诉你的“陷阱”，一定要学会看，比如：

名称和实际产品不符 如名称为荞麦面，实际配料表中排在第一的是小麦粉，荞麦面排到了第四，名称为 黑芝麻糊，配料表中黑芝麻排在了倒数等等